Vườn rau trên sân thượng là gì?

Vườn rau trên sân thượng là khoảng không gian trên sân thượng được tận dụng để trồng rau củ quả nhằm mục đích thư giãn, thỏa mãn thú vui trồng cây đồng thời làm mát và trang trí cho sân thượng. Vườn rau trên sân thượng thường được trồng trong các thùng xốp, chai nước cũ, các khay trồng chuyên dụng hoặc trồng trực tiếp trong các bồn đất được thiết kế sẵn.

vuon rau tren san thuong
Có thể trồng nhiều chủng loại cây trong vườn

Các bước thiết kế vườn rau trên sân thượng một cách khoa học

Tùy thuộc vào diện tích, điều kiện kinh tế, sở thích… bạn có thể đưa ra phương án thiết kế vườn rau phù hợp trên sân thượng. Vina Vườn có thể cho bạn một vài kinh nghiệm cơ bản để thiết kế vườn rau trên sân thượng như sau:

  • Tìm mua đất trồng, phân vi sinh, hạt giống rau củ quả tại các cửa hàng cây cảnh chuyên dụng để đảm bảo chất lượng.
  • Chuẩn bị nguồn nước tưới cho khu vườn bằng cách sử dụng hệ thống béc tưới hẹn giờ tự động hoặc dùng vòi phun nước cầm tay theo cách truyền thống.
  • Chuẩn bị diện tích rộng rãi, thoáng mát để dễ thực hiện quá trình trồng và chăm sóc cây.
  • Lựa chọn khay trồng phù hợp với diện tích sân thượng bằng cách sàng lọc trong kho đồ cũ những loại chai, thùng, chậu có kích thước tầm 20cm-30cm.
  • Chuẩn bị đầy đủ các công cụ, dụng cụ trồng và chăm bón cây như xẻng nhỏ để xúc đất, kéo cắt tỉa cây, các loại chậu, v.v…

Lên phương án cụ thể

Nếu có thể bạn nên thiết kế một bản vẽ cho vườn rau trên sân thượng. Bản vẽ làm cho phương án trồng rau trở nên rõ ràng hơn, dễ thực hiện và tiết kiệm được thời gian. Phương án tối ưu sẽ đảm bảo lượng ánh nắng mà cây tiếp nhận được, tận dụng nhiều diện tích sử dụng nhất, có lối đi thông thoáng và thuận tiện để chăm sóc và thu hoạch vườn, tổng thể sân vườn sẽ gọn gàng và tươi đẹp hơn.

vuon rau tren san thuong
Giàn treo trên sân thượng

Lựa chọn chậu phù hợp với loại rau

Sử dụng lại vật dụng có sẵn trong nhà là ưu tiên hàng đầu, nếu không đủ thì bạn mới bắt đầu xác định số lượng cụ thể và mua thêm. Đa số gốc rau đều là rễ chùm, không ăn quá sâu vào đất nên bạn chỉ cần lựa chọn các chậu có độ sâu tầm 15cm-20m.

Nếu không có nhiều không gian, bạn nên cân nhắc đến các loại chậu nhỏ có kích thước 20cm x 60cm, vừa tiết kiệm không gian, vừa dễ bổ sung thêm khi cần thiết. Nếu không gian rộng rãi thì có thể sử dụng chậu 40cm x 60cm hoặc xây trực tiếp một bồn cây bằng gạch để trồng.

Hệ thống tưới và thoát nước

Đầu tiên là phần cấp nước tưới, hãy lưu ý rằng khi tưới rau cần sử dụng phương pháp tưới phun để có thể kết hợp làm sạch các lá rau, do đó bạn nên chuẩn bị một lượng áp lực nước đủ để sử dụng. Có thể làm một chân đế cao tầm 2m – 3m để đặt bồn nước, nhằm gia tăng áp lực nước cho sân thượng hoặc lắp đặt một máy bơm tăng áp công suất nhỏ cỡ 125W. Sau khi áp lực được đảm bảo, bạn hãy cân nhắc giữa việc tưới thủ công và tưới tự động, tưới tự động sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian, công sức và cây sẽ được cấp nước đều đặn hơn.

Khi tưới nước thường xuyên thì bạn phải có một hệ thống thoát nước làm việc tốt, thời gian rút nước nhanh, tránh việc nước ứ đọng trên sàn gây mất vệ sinh. Đồng thời việc thoát nước cho chậu cây cũng rất quan trọng, nếu không thực hiện tốt sẽ gây úng và chết cây.

Đất trồng

Cần ưu tiên những loại đất giàu dinh dưỡng và có độ thoáng cao như đất thịt để sử dụng cho cây trồng trên sân thượng. Việc vận chuyển đất lên sân thượng khá khó khăn, do đó hãy đảm bảo đất có chất lượng tốt nhằm hạn chế việc phải thường xuyên thay thế sau này.

vuon rau tren san thuong
Tận dụng thùng xốp để làm chậu cây

Bảo vệ cây trồng cho vườn rau trên sân thượng

Một số ngôi nhà có sân thượng rất cao, các cây trồng sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp của gió, nắng, mưa… do vậy cần được bảo vệ khỏi những tác động này. Sử dụng mái che là phương pháp hữu hiệu để hạn chế ánh nắng mặt trời, đồng thời dùng cọc tre cố định hoặc dây buộc vào tường, lan can để giữ cây không bị ngã đổ trước gió to.

Cách thi công vườn rau trên sân thượng

Có nhiều mô hình trồng rau phổ biến như: sử dụng thùng xốp, sử dụng khay chậu nhựa, sử dụng chậu ghép, sử dụng thùng gỗ, trụ trồng rau, tháp rau. Bạn có thể lựa chọn một trong các mô hình trồng rau trên.

  • Xử lý hạt giống trước khi gieo xuống đất bằng việc loại bỏ hạt sâu bệnh, không đạt tiêu chuẩn. Chúng ta có thể ngâm trong nước ấm và ủ một thời gian (mỗi loại hạt có thời gian ngâm và ủ khác nhau) để hạt nảy mầm.
  • Tạo lỗ trên mặt đất và gieo hạt, lấp một lớp đất mỏng lên và nén nhẹ. Phủ thêm mùn cưa để giữ nước, sau đó tưới nước cho cây.
  • Khi gieo hạt cần lưu ý đến khoảng cách giữa các cây, nếu quá dày cây sẽ không nhận đủ dinh dưỡng và không có không gian để phát triển. Một số loại cây phải được trồng trong một chậu tách biệt.
vuon rau tren san thuong
Vườn cây trên sân thượng được bày trí gọn gàng

Cách chăm sóc vườn rau trên sân thượng

  • Chỉ nên đặt cây ở chỗ có nhiều nắng khi cây đã lớn. Đối với chậu mới gieo hạt và cây non, nên đặt ở vị trí có ánh nắng nhẹ, râm mát.
  • Tưới nước và bón phân theo đặc điểm của từng loại cây. Có thể tận dụng nước vo gạo để tưới cây, vừa tiết kiệm vừa cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.
  • Nhổ cỏ xung quanh để chúng không hút dưỡng chất trong đất và chiếm diện tích phát triển của cây.
  • Tiến hành ngắt bỏ lá hoặc cành đối với một số loại rau, cây ăn quả để cây có thể phân nhánh mới.
  • Thường xuyên theo dõi sâu bệnh và có những biện pháp can thiệp kịp thời như bắt sâu, dùng thuốc trừ sâu sinh học, v.v…

Các loại cây nên trồng

Để phục vụ nhu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình, chúng ta có thể trồng trên sân thượng các loại rau củ quả thường dùng để nấu ăn hàng ngày như:

  • Rau: rau muống, rau họ cải, rau mồng tơi, xà lách, rau dền…
  • Củ quả: cà chua, cà rốt, dưa chuột, đậu cô ve, bí ngòi, mướp, khổ qua…

Một số mẫu vườn rau trên sân thượng đẹp

vuon rau tren san thuong
vuon rau tren san thuong
vuon rau tren san thuong
vuon rau tren san thuong

Lợi ích của việc trồng vườn rau trên sân thượng

Tận dụng không gian trên sân thượng

Đúng như người ta vẫn hay nói: Tấc đất tấc vàng, những ngôi nhà trong thành phố thường có rất ít không gian sân vườn để trồng cây. Do đó không gian trên sân thượng trở thành vị trí hợp lý vì nơi đây thường ít được sử dụng trong sinh hoạt hằng ngày, đồng thời nhận được đầy đủ ánh nắng mặt trời cho cây phát triển.

Vườn rau trên sân thượng mang đến cho gia đình nguồn thực phẩm sạch

Trước vấn nạn chế biến thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh từ các nhà máy, thực phẩm sạch đang là ưu tiên hàng đầu của mọi gia đình. Vườn rau trên sân thượng sẽ giúp chúng ta yên tâm hơn về chất lượng của thực phẩm mà mình sử dụng hàng ngày.

Mặc dù phương pháp này không hẳn sẽ mang đến hiệu quả kinh tế, nhưng chắc chắn sẽ mang lại sức khỏe tốt cho các thành viên trong gia đình – điều mà có tiền cũng không thể mua được. Khi chúng ta tự tay trồng rau, các loại phân bón và thuốc độc hại sẽ không được sử dụng. Những cây rau này có thể sẽ không bắt mắt như trên thị trường nhưng bạn biết chắc rằng nó an toàn với sức khỏe.

Vườn rau trên sân thượng giúp điều hòa không khí cho ngôi nhà

Sân thượng là vị trí đón nhận trực tiếp ánh nắng mặt trời nên nhiệt độ ở đây thường rất cao, thậm chí bạn có thể cảm nhận được sức nóng khi chỉ vừa lên đến tầng áp mái (tầng ngay sát sân thượng). Vườn rau trên sân thượng sẽ giảm thiểu được sức nóng tối đa, nhất là vào các buổi trưa nắng gắt, giúp cho không khí trong nhà trở nên dịu mát hơn.

Các lợi ích khác

Bên cạnh các lý do kể trên, vườn rau trên sân thượng còn có các lợi ích như:

  • Có thể tái sử dụng các chai lọ, thùng xốp cũ trong nhà để làm chậu trồng rau.
  • Trang trí thêm màu sắc xanh tươi cho ngôi nhà bớt đơn điệu.
  • Mang lại cảm giác thư giãn mỗi khi chăm sóc vườn.

Những câu hỏi thường gặp

Các lý do nên trồng rau trên sân thượng

Tận dụng không gian trên sân thượng, mang đến cho gia đình nguồn thực phẩm sạch, điều hòa không khí cho ngôi nhà, tái sử dụng chai lọ bỏ đi, trang trí tăng tính thẩm mỹ cho sân thượng, tạo không gian thư giãn.

Các mô hình trồng rau phổ biến trên sân thượng

Sử dụng thùng xốp, khay chậu nhựa, chậu ghép, thùng gỗ, trụ trồng rau, tháp rau.

Chúng ta nên sử dụng cách tưới nào cho rau?

Rau phù hợp nhất với cách tưới phun mưa hạt nhẹ, có tác dụng phủ đều nước làm sạch lá và không gây tổn hại đến rau.

Các loại cây phù hợp để trồng cho khu vườn trên sân thượng?

Rau: rau muống, rau họ cải, rau mồng tơi, xà lách, rau dền..
Củ quả: cà chua, cà rốt, dưa chuột, đậu cô ve, bí ngòi, mướp, khổ qua…

Tại sao phải lưu ý vấn đề thoát nước cho vườn rau trên sân thượng?

Tránh việc nước ứ đọng trên sàn gây mất vệ sinh và làm cho cây bị ngập úng.